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　　本公司前身系潮汕三大凉果王之一的潮安古巷振益果子厂，创建于1926年，早在40年代即以老香黄、老药桔、黄皮鼓而闻名遐迩。经过四代人的专注和发展，承上启下。本公司产品老香黄选用野生佛手香黄果按传统配方经反复腌、漂白、晒、加料等九蒸九晒精制而成，陈封瓦瓮中数年，直至油亮漆黑，肉质绵绵如膏状。具有健胃消食，理气化痰，清热解毒，生津止渴，调节胃肠道功能，并能解酒舒郁，以香黄果越大功效越佳，老少皆宜。

　　潮州老香黄深受海内外潮人的喜爱，在海外华侨中更是有口些碑。

　　是广东省非物质文化遗产保护项目。